香煎藕盒

编辑:沙包网互动百科 时间:2019-12-12 03:31:02
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香煎藕盒是一道由莲藕、面粉、猪里脊等食材制成的美食。
中文名
香煎藕盒
主    料
莲藕面粉猪里脊鸡蛋
辅    料
葱花五香
工    艺

香煎藕盒食材明细

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莲藕面粉
猪里脊
鸡蛋
葱花

香煎藕盒做法

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1.面粉中加鸡蛋、盐、五香粉、苏打粉、水,拌成面糊糊,筷子挑起能流成线的面糊就行。
2.肉剁成肉泥,葱花,姜末,盐,鸡精,料酒,生抽,向一个方向搅拌上劲,肉馅拌匀备用。
3.莲藕切约0.5毫米左右的片。
4.取一片藕片,将拌好的肉馅放适量在上面,盖上另一片藕,轻压一下,然后依次做好全部藕盒。
5. 锅中倒油烧五成热,将做好的藕盒挂上面糊, 放入锅中炸成双面金黄即可捞起,用吸油纸吸下油,即可装盘。

香煎藕盒菜品口味:

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五香
词条标签:
食品 菜品